Guiden till ökad kvalité inom storkök

/, 5. Whitepaper/Guiden till ökad kvalité inom storkök
Guiden till ökad kvalité inom storkök 2017-02-07T09:40:50+00:00

Project Description

Säkerhet och kvalitet är hörnstenarna i all verksamhet som hanterar livsmedel. Att servera fräsch mat med god kvalitet och fräscha ingredienser är något som alla som arbetar i köksmiljö brinner för.

Å andra sidan kan bristande säkerhet och kvalitet få allvarliga konsekvenser. Värsta scenariot är om en kund/gäst blir sjuk av maten men även om folk inte blir sjuka står verksamhetens rykte på spel.

När du läst detta white paper så rekommenderar vi dig att läsa Hur ställer jag kraven och lättare leva upp till haccp regelverket.

Läs vårt white paper