Hur ställer jag kraven?
Om du går i tankarna att digitalisera din egenkontroll är det en del saker man bör tänka på. Vilket system bör jag välja och vilka […]
Koll på kvaliteten i labbet ?
Du som är ansvarig för laboratoriet eller har ansvar för kvaliteten i laboratorier och för kyllagring har en tuff uppgift att hålla koll på att […]
Krav på kontrollsystem för labb
Det finns många olika typer av lösningar för att logga temperaturer, med väsentliga skillnader på prislappen och det kan kännas övermäktigt att bena ut vad […]
Investeringar i kontrollsystem
När man har börjat kika på kontrollsystem till sitt labb, så dyker ju budgetfrågan upp ganska snart. Man vill ju gärna veta vilken omfattning ett […]
Trygghetsguiden
Finns det garantier för att loggningssystemet alltid fungerar och vad händer om frågor uppstår?
En labb-verksamhet måste såklart ställa stora krav på utrustning som man använder […]
Hur kan jag optimera köksmiljön?
För att du som kökschef skall kunna arbeta och prestera bra behövs en optimerad köksmiljö. Att optimera sin köksmiljö låter fint men det kan också […]
Guiden till ökad kvalité inom storkök
Alla som arbetar inom köksmiljön vet hur viktigt det är med kvalitet och att kunna använda fräscha ingredienser. Men trots att medvetenheten och ambitionen finns […]
Hur köper jag och rullar ut ett digitalt egenkontrollsystem?
När du väl har bestämt dig för att köpa och implementera ett digitalt egenkontrollsystem brukar frågorna hopa sig. Hur går jag till väga för att […]